illy Espresso, Kapseln, 21er Dose, S-Röstung

Dose mit 21 Metodo Iperespresso (MIE) Kapseln, dunkle Röstung

Die dunkle Röstung (S) zeichnet sich im Gegensatz zur normalen Röstung (N) durch einen intensiven Körper und stärkeren Espressogeschmack aus, in dem Noten von Kakao und geröstetem Brot mit einem leichten Anklang an Karamell verschmelzen.

Die MIE-Kapseln sind Teil von illys innovativem MIE-System. Es wurde entwickelt, damit Sie auch zu Hause in den Genuss eines vollkommenen illy-Espressos kommen, der so schmeckt, als wäre er von einem professionellen Barista zubereitet worden.

Die durch fünf internationale Patente geschützte Kapsel funktioniert wie eine eigenständige Brühkammer, die Kaffee in zwei Phasen zubereitet.

In Phase eins, der sogenannten Hyper-Infusion, werden durch konstanten Druck die Stoffe und Substanzen extrahiert, die dem Espresso sein unvergleichliches Aroma und seinen reichen Körper verleihen.

In Phase zwei, der Emulsion, tritt der Espresso durch ein Ventil am Boden der Kapsel aus, wo er sich mit Luft vermischt und so seine unglaublich samtige und lang anhaltende Crema erhält.

Durch die in sich geschlossenen Kapseln kommt die Maschine nie mit dem Kaffeepulver in Berührung, die Reinigung reduziert sich auf ein Minimum.

Jede Kapsel enthält genau die richtige Kaffeemenge, um einen perfekten Espresso zubereiten und genießen zu können: zirka sieben Gramm der einzigartigen illy-Mischung, die zu 100% aus neun erlesenen Arabica-Kaffeesorten besteht.

Die illy Kapseln können ausschließlich mit den für das Kapselsystem Metodo Iperespresso (MIE) entwickelten Maschinen FrancisFrancis! X1 IPSO, X7, X8 und Y1 verwendet werden (nicht X7 Professional).

Die Mindesthaltbarkeit der illy Metodo Iperespresso Kapseln beträgt 18 Monate ab Röstung.