illy Espresso, Kapseln, 21er Dose, Caffè Lungo

Dose mit 21 illy Metodo Iperespresso-Kapseln, Caffè Lungo

Die Metodo Iperespresso Kapseln sind das Herzstück des neuen, innovativen MIE-Systems. Es wurde von illy entwickelt, damit Sie auch zu Hause in den Genuss eines vollkommenen illy-Espressos kommen, der so schmeckt, als wäre er von einem professionellen Barista zubereitet worden.

Die durch fünf internationale Patente geschützte Kapsel funktioniert wie eine eigenständige Brühkammer, in der der Kaffee in zwei Phasen zubereitet wird.

In der ersten Phase, der sogenannten Hyper-Infusion, werden durch konstanten Druck die Stoffe und Substanzen extrahiert, die dem Espresso sein einzigartiges Aroma und seinen reichen Körper verleihen.

In der zweiten Phase, der Emulsion, tritt der Espresso durch ein Ventil am Boden der Kapsel aus, wo er sich mit Luft vermischt und so seine unglaublich samtige und lang anhaltende Crema erhält.

Durch die in sich geschlossenen illy Kapseln kommt die Maschine nie mit dem Kaffeepulver in Berührung, die Reinigung reduziert sich auf ein Minimum.

Jede Kapsel enthält genau die richtige Kaffeemenge, um einen perfekten Espresso zubereiten und genießen zu können: zirka sieben Gramm der einzigartigen illy-Mischung, die zu 100% aus neun erlesenen Arabica-Kaffeesorten besteht.

Die Sorte Caffè Lungo ist ideal, um einen verlängerten Espresso mit einem etwas größeren Tassenvolumen zuzubereiten.

Die Kapseln können ausschließlich in den für das Kapselsystem Metodo Iperespresso (MIE) entwickelten Maschinen FrancisFrancis! X1 IPSO, X7, X8 und Y1.1 verwendet werden (nicht X7 Professional).

Die Mindesthaltbarkeit der illy MIE-Kapseln beträgt 18 Monate ab Röstung.