Alpe Pragas Fruchtaufstrich, Rote Johannisbeere, 110g

Alpe Pragas Fruchtaufstrich, Rote Johannisbeere (Ribisla), 110g Glas

Fruchtaufstrich aus roten Johannisbeeren von Alpe Pragas mit einem besonders hohen Fruchtanteil von 70%. Fruchtaufstriche von Alpe Pragas enthalten weder Farb- noch Konservierungsstoffe, als Geliermittel dient ausschließlich natürliches Apfelpektin und keine künstlichen Zusätze. Sie zeichnen sich durch einen besonders fruchtigen Geschmack und einen bedingt durch den hohen Fruchtgehalt geringeren Zuckerzusatz aus.

Die roten Johannisbeeren stammen aus eigenem Anbau und werden im Pragser Tal in Südtirol auf ca. 1250 Metern Höhe geerntet. Die Früchte reifen in diesem alpinen Bergklima länger und erhalten dadurch ein besonders intensives Aroma. Es wird viel Wert auf einen möglichst naturnahen Anbau gelegt, die Felder werden bis zur Ernte mehrmals gejätet und ausschließlich mit dem Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.

Zutaten: Rote Johannisbeeren (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin